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芒果奶冻的做法

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芒果奶冻

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宝宝还小，喜欢吃果冻，外面的果冻添加了太多不健康的东西，还是自己做的放心哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250ml

、

吉利丁粉 12g

、

清水 90ml

、

芒果 2个

、

糖 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
12g吉利丁粉与90毫升清水融合，隔水融化，待用
步骤2/6 点击查看大图
芒果切好待用。
步骤3/6 点击查看大图
白糖称重备用
步骤4/6
将牛奶倒入奶锅，加入糖粉，小火加热，再加入已溶解的吉利丁粉，温度到50度左右关火。一直在试温度，忘记拍照了哈。
步骤5/6 点击查看大图
将步骤4倒入盛满芒果丁的容器中，放入冰箱冷藏3到4小时。
最后一步点击查看大图
成品！可以自己切片、切丁，或者直接勺子舀着吃更过瘾哦！

小贴士

糖可以根据口味自己增减哦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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