水果奶油蛋糕
自己做的奶油蛋糕,用的是进口的动物奶油和新鲜的水果,不但美味健康,还意义非凡!借这款蛋糕祝愿豆小果5岁生日快乐!
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步骤1/13
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事先烤好的戚风晾凉切成厚度相等的3片,戚风蛋糕的做法可以参考前面的菜谱。
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步骤2/13
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芒果洗净去皮切小块备用。
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步骤3/13
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猕猴桃去皮切薄片。
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步骤4/13
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淡奶油中加入40克绵白糖。
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步骤5/13
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用电动打蛋器低速打至7分发。
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步骤6/13
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取一片蛋糕片,抹上奶油。
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步骤7/13
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均匀的铺上芒果。
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步骤8/13
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再抹上少许奶油,盖上另一片蛋糕片。
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步骤9/13
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再抹上少许奶油,铺上芒果。
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步骤10/13
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再抹上少许奶油,盖上剩下的一片蛋糕片,在蛋糕表面和周边都抹上奶油。
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步骤11/13
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将剩余的奶油装入裱花袋中(花嘴选择自己喜欢的就可以了)。
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步骤12/13
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在蛋糕的边上和周围挤上自己喜欢的花式,再用芒果和猕猴桃进行装饰就可以了。
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最后一步
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撒一些糖珠会更加好看哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
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