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炒牛肉的做法

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炒牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉

、

葱

、

味精

、

老抽

、

料酒

、

黑胡椒粉

、

姜

、

淀粉

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料(・ω・)ノ。发现照片被切了原来照片可能太宽了然后它自动把过宽的地方切掉了变成这样了.......(￣◇￣;) 喜欢吃辣的可以加干辣椒
步骤2/10 点击查看大图
把牛肉切成小块( *｀ω´)
步骤3/10 点击查看大图
切成小块的牛肉加入黑胡椒粉料酒老抽淀粉抓匀腌制20分钟(=ﾟωﾟ)ﾉ
步骤4/10 点击查看大图
期间我们就可以把葱剁了 ψ(｀∇´)ψ
步骤5/10 点击查看大图
开火加入油开始正式的炒啦！( ´ ▽ ` )ﾉ
步骤6/10 点击查看大图
(￣▽￣)等油冒烟了加入姜翻炒一下
步骤7/10 点击查看大图
加入腌制好的牛肉翻炒（≧∇≦）
步骤8/10 点击查看大图
半熟时加入味精和盐继续翻炒火关至小火加盐的时候忘记拍照了搅拌完才想起来(-｡-;
步骤9/10 点击查看大图
炒熟之后关火！(●°u°●) 」
最后一步点击查看大图
装盘撒上葱 (=´∀｀)人(´∀｀=)是不是看着很好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-14

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