私房糖醋排骨(少油)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨加葱姜，大料煮熟。热锅入油，烧热熬糖，焦色下排骨挂糖色。
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步骤2/3
生抽，香醋，料酒，白糖，盐，调和成汁。 排骨挂上糖色后，倒入调味汁，翻炒收汁。
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最后一步
出锅，撒芝麻，撒葱花。ok！
小贴士
冰糖粉会让排骨烧出来油亮亮有食欲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
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