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电饭锅蛋糕的做法

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电饭锅蛋糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

牛奶 200ml

、

玉米油 5ml

、

中筋面粉 12勺

、

红糖 2勺

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋黄蛋白分离。蛋黄依次加牛奶、玉米油，红糖、面粉搅拌均匀，蛋白加白糖打至硬性发泡。
步骤2/5 点击查看大图
电饭锅预热。将蛋黄糊与打发好的蛋白混合均匀。倒入电饭锅，煮饭键煮20分钟，闷10分钟。
步骤3/5 点击查看大图
闷够时间后倒扣在盘中。
步骤4/5 点击查看大图
内部结构。
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完成。开动。

小贴士

一勺是15ml。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-15

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