春季制作水果酵素正当时
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辅料备好
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步骤2/4
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水果可以根据季节选择,联系选择酸性含水量大的,新鲜的水果洗干净,凉干,确保无油无水
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步骤3/4
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把最水份含量较多的菠萝放低层
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最后一步
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制作完成后放在阴凉处,静静等候时间带来的美味
小贴士
很多人做酵素或者泡菜容易变质是因为忽略了重要的一步,就是没有借住高度白酒来杀菌,而且要提的是白酒最好是高粱发酵的。这样能除去有害生物,保证在一定的时间内新鲜蔬菜水果不会变质。促进有细菌生长
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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