『家夏』懒人版黄焖鸡的做法 好吃的不要不要的~
感谢豆果美食平台,让我爱上了美食,也爱上了分享美食的做法给大家。 今天中午没回家吃饭,想着能不能自己做次黄焖鸡,因为看着店里的做起来没那么复杂,不过条件有限,仅有一口电锅加配料,所以自己研制了一套懒人做法,味道也一样超赞哦,赶快动起手来吧~ PS:豆果的朋友可以加我微信15053183181领取我自己配制的酱料哦(数量有限呐)
- 
                                                步骤1/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
做前准备工作:鸡肉切成2-3厘米鸡块洗净控水用料酒加味达美腌10分钟;期间姜30g切片,香菇50g洗净切片,圆葱青椒红辣椒依次切好备用;
 - 
                                                步骤2/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
这一步就是懒人的做法啦,直接把各种料调好备用。耗油、生抽、糖、盐、味达美、胡椒粉加入到一个小碗里,兑上2-3倍的凉水搅拌均匀;
 - 
                                                步骤3/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
热锅入油,加入葱花辣椒姜片煸炒,倒入鸡肉翻炒;
 - 
                                                步骤4/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
断生后加入香菇片,倒入调好的酱料,烧开后炖10-15分钟(请依据自家情况及鸡肉老嫩程度灵活控制时间);
 - 
                                                步骤5/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
收汁阶段:开大火并加入圆葱,过1分钟加入青椒片,待到汤汁浓稠时装盘尽情享用吧~
 - 
                                                步骤6/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
出锅后实在受不了了,都没心思去拍照了,凑合着看吧,超级美味哦~
 - 
                                                步骤7/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
好吃到没朋友!成品图欣赏ing~
 - 
                                                步骤8/9
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
好吃到没朋友!成品图欣赏ing~
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
好吃到没朋友!成品图欣赏ing~
 
1.亲们如果用干香菇味道应该会更好,需要提前泡哦~
2.个人感觉酱料的配制这一步挺关键的,我觉着我弄的就挺好吃的。
3.收汁的时候再加入圆葱和青椒或者其他的青菜,过早放入的话直接就炖烂了,卖相不好了(我喜欢烂一点的洋葱,所以提前些放了)
4.请管好自己的嘴,莫要贪吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
懒人版黄焖鸡的其他做法
懒人版黄焖鸡的相关分类
懒人版黄焖鸡的相关推荐
- 
                  
                   
                                         黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11442659人看过 - 
                  
                   
                                         #肉食者联盟#五花肉炖菜
834666人看过 - 
                  
                   
                                         下饭神器之东北大乱炖
257865人看过 - 
                  
                   
                                         #流感季饮食攻略#家庭版大炖菜,冬天就吃它!
90122人看过 - 
                  
                   
                                         ㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6636921人看过 - 
                  
                   
                                         咖喱虾仁焖饭
22058人看过 - 
                  
                   
                                         #夏日吃货嘉年华#鸡肉大乱炖
80568人看过 - 
                  
                   
                                         冬瓜烧肉
144130人看过 - 
                  
                   
                                         #肉食主义狂欢#火锅丸子大乱炖
35103人看过 - 
                  
                   
                                         醋溜山药
3170378人看过 - 
                  
                   
                                         蒜蓉快菜(奶白菜)
386749人看过 - 
                  
                   
                                         香菇什锦饭(电饭煲食谱)
458517人看过