迷你汉堡包
一个月总有那么几天,莫名的想吃汉堡,每次幸福满满的吃完后,又在担忧食品安全卫生问题。午后的阳光照的人暖洋洋的,何不趁着这好时光自己动手做来解解馋,家里的黄油断货了,正好试试亚麻籽油,淡淡的清香,做出来的面包也是清香无比,自己搭配食材,做出的萌萌哒的小面包真的很诱人呢。
-
步骤1/11
点击查看大图
首先制作汉堡胚,将面包粉、水、糖、酵母加入到面包桶内,启动和面程序,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至完全扩展,发酵至两倍大小,将面团取出拍出空气,分成13份大小相同的面团
-
步骤2/11
点击查看大图
将其中12份面团揉成大小相同的圆形,剩余的一份面团分成若干小圆形作为眼睛,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大,刷上全蛋液,放进烤箱180度,烤18分钟左右
-
步骤3/11
点击查看大图
将烤好的汉堡胚冷却凉凉
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内热油,将火腿切片、鸡蛋打入锅内,小火煎熟
-
步骤5/11
点击查看大图
取一个面包胚,由中间切成两片
-
步骤6/11
点击查看大图
分别抹上一层沙拉酱
-
步骤7/11
点击查看大图
将火腿和鸡蛋放入
-
步骤8/11
点击查看大图
夹上生菜,将另一片盖上即可
-
步骤9/11
点击查看大图
萌萌哒的小汉堡
-
步骤10/11
点击查看大图
健康美味,一次用不了的汉堡胚可放冰箱,现做现取,拿来做早餐也是不错呢
-
最后一步
点击查看大图
汉堡胚也非常松软,香甜诱人
食材的分量正好12个面包胚,一次吃不完可以装袋放冰箱冷藏,吃的时候拿出现做即可,早餐做一个搭配一杯牛奶吃的也是美美哒。家里只有火腿和鸡蛋了,可以换成肉类的食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
迷你汉堡包的相关分类
迷你汉堡包的相关推荐
-
春日物语丨艾草青团【附自制粘米粉方法】#餐桌上的春日限定#
1604241人看过 -
海底椰雪梨膏
15658人看过 -
汤汤水水——祛湿排毒养生茶
16608人看过 -
沙虫干响螺片汤
66608人看过 -
广式早茶必备——荷香豪华版糯米鸡#解腻开胃就吃它#
89871人看过 -
广东老火靓汤-响螺片玉竹淮杞汤
73095人看过 -
秋季养生茶~冯冯茶坊之十四
21111人看过 -
#餐桌上的春日限定#山药泥荞麦面
281012人看过 -
#打工人的健康餐#荷塘月色小炒
169012人看过 -
糖不甩~汤圆的孪生兄弟~糯米粉团
428710人看过 -
#豆果10周年生日快乐#零厨艺超快手关东煮
195663人看过 -
夏天啤酒伴侣——水煮毛豆
917643人看过