樱花冻
可以用盐渍樱花代替新鲜的樱花，贝壳粉是为了清洗樱花用的，没有的话可以用盐水来代替哦。
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步骤1/6
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贝壳粉兑水将樱花浸泡一刻钟。
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步骤2/6
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清水冲洗干净放在一边备用。
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步骤3/6
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吉利丁片4片冷水泡软备用。
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步骤4/6
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300g矿泉水混合30g细砂糖加热至糖融化，加入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。
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步骤5/6
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玻璃器皿里放入一点果冻水放入一朵樱花调整好形状，放入冰箱冷藏半小时定型。
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最后一步
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取出冷藏的樱花冻再把果冻水倒满杯子继续冷藏2小时定型就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-15
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