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面条鱼饼的做法

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面条鱼饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条鱼 500g

、

鸡蛋 3个

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大连管这种鱼叫面条鱼，洗净，挑除海草或杂鱼。沥净水。
步骤2/4 点击查看大图
打入鸡蛋，加少许面粉拌匀，我未放盐，因为这种鱼买回来若是不用水泡洗的话，是挺咸的。另外我没放葱姜之类，是为了留住鱼的原味。
步骤3/4 点击查看大图
平底锅放油，煎饼。
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鱼煎好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

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