是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

面包面团（保存）的做法

点击查看大图

面包面团（保存）

浏览 3.9万 · 收藏 132

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

面包机和面团。可以制造其他面包。。。。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 300g

、

奶粉 50g

、

盐 3g

、

糖 100g

、

黄油 50g

、

水 160g左右

、

酵母 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除酵母外，所有材料放入桶内。酵母另放酵母口
步骤2/9 点击查看大图
发酵至2倍大差不多一个小时
步骤3/9 点击查看大图
取出，压气，造型，经典面包100g一个，擀成长舌。挤了巧克力做芯试试。
步骤4/9 点击查看大图
八角菊花模，加了葡萄干试试
步骤5/9 点击查看大图
第二次发酵1小时。。。。
步骤6/9 点击查看大图
二次发酵，又胖了
步骤7/9 点击查看大图
巧克力夹心面包涂上一层蛋液，八角菊花撒上糖粉。上下180度20分钟
步骤8/9 点击查看大图
喷香
最后一步点击查看大图
菊花放的太上层，倒下再烤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

换个做法

面包面团（保存）的相关分类

梭子蟹立秋苦瓜空心菜罗氏虾冬瓜更多

面包面团（保存）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许