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自制鸡肉肠

浏览 70.6万 · 收藏 4315 · 学做 10
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丶吖頭

我妈总说外面卖的火腿肠，香肠吃了不好，可我又超级爱吃，没办法，那就自己动手做吧，自己动手做的鸡肉肠，好吃，又干净放心。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 2块
、
盐 11g
、
白糖 33g
、
米酒 40g
、
玉米淀粉 30g
、
清水 35g
、
十三香 2g
、
黑胡椒粉 5g
、
蜂蜜 5g
、
蚝油 10g
、
羊肠衣 适量
烹饪步骤
小贴士

1.做好的鸡肉肠不能直接吃，是半熟品，要吃的时候要加工一下。 2.超市买的2块鸡胸肉绞成肉丝，成品是1斤多一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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