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香葱鸡蛋饼

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marieanne

香葱鸡蛋饼是以鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的一道面食，好吃而且营养丰富，最主要是制作也简单，十分钟就能做好。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
面粉 100克
、
香葱 15克
、
水 适量
、
盐 2克
、
食用油 适量
、
白胡椒粉 1克
烹饪步骤
小贴士

1.往面粉里加水时不要一次加完，少量多次地添加，边加边搅，加一点水搅拌一下再观察，不够再添加，慢慢加至合适为止，搅好的鸡蛋面糊要细滑无颗粒且有均匀流速。 2.小香葱清甜微辣，不建议用大葱代替，小葱葱味也没有大葱那么冲鼻子，口味更加柔和。 3.一定要用小火慢煎

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发布于 2016-04-17

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