「膳小姐 | 猫爪棉花糖」
我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。
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千卡
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步骤1/12
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准备以下材料。
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步骤2/12
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吉利丁加水泡软。
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步骤3/12
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碗中放入蛋清。
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步骤4/12
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加入白砂糖2打发。
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步骤5/12
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白砂糖1与水热锅融化。
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步骤6/12
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加入泡好的吉利丁熬至浓稠。
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步骤7/12
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加入蛋清中继续打发。
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步骤8/12
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打发好的奶油取一半放裱花袋中,剩余的混合草莓粉放另一个裱花袋。
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步骤9/12
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拿一个鸡蛋在玉米淀粉压出凹形。
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步骤10/12
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用白色的奶油做猫掌,粉色的做猫爪。
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步骤11/12
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冰箱冷藏2小时,周围均匀刷层玉米淀粉即可。
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最后一步
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我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜
1.新手按照材料中的剂量做。
2.冷藏时间控制在2小时左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
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