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奶油水果蛋糕的做法

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奶油水果蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

低粉 100克

、

油 30g

、

牛奶 75ml

、

糖 90g

、

蛋黄 80g

、

蛋清 100g

、

淡奶油 250g

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6
将糖分三次加入蛋清打发至硬性发泡，备用。
步骤2/6
将蛋黄，过筛低粉，油，牛奶，混合均匀
步骤3/6
烤箱预热165度，将蛋白霜与蛋黄液混合均匀。
步骤4/6
放入预热好的烤箱35到40分钟，烤好倒扣至完全凉透。
步骤5/6 点击查看大图
将淡奶油加适量糖打至八分发。蛋糕切片，按照自己喜欢的进行装饰。
最后一步点击查看大图
就可以吃了，，，，

小贴士

可以准备适量柠檬汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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