葡萄奶酥
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步骤1/6
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黄油室温软化后加入细砂糖和奶粉用电动打蛋器打发至发白，体积膨胀至两倍
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步骤2/6
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加入蛋黄，三个蛋黄分三次分别加入，每一次让黄油和蛋黄充分融合后再加蛋黄，最后一个蛋黄可以留一半来刷表面
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步骤3/6
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加入低筋面粉，用刮刀或手将面粉混合均匀
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步骤4/6
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加入黑加仑干，黑加仑要提前用热水泡一下，加入面团时需沥干水
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步骤5/6
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把混合好的面团放入整形器中，放入冷冻室中稍微冻一下
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最后一步
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预热烤箱180度，冻好的面团拿出切成筷子厚，表面刷一层刚才留的蛋黄液，入烤箱中层上下火180度烤18分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
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