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茄子的做法

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茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子一根

、

肉泥

、

蒜

、

酱油

、

醋

、

白糖

、

辣椒

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茄子切块
步骤2/7 点击查看大图
切辣椒，蒜切末
步骤3/7 点击查看大图
剁肉泥，加点淀粉，淀粉可加可不加
步骤4/7 点击查看大图
把生抽，老抽，白糖，醋，蒜末拌成调料
步骤5/7 点击查看大图
起锅先炒茄子断生
步骤6/7 点击查看大图
在下肉末，把刚刚炒好的茄子放进一起炒，炒一会可以放调料了，放调料之后炒个两三分钟，就可以上桌了
最后一步点击查看大图
可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-18

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