炖鸡腿
个人觉得这个菜很简单吖,主要是喜欢吃大盘鸡,这个做出来和大盘鸡没什么区别
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步骤1/8
两个鸡腿先切开,最好不要太大,忘记拍照了
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步骤2/8
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放开水里挫一下
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步骤3/8
热锅,放油,白糖上色,家里有老人不能吃糖可用豆瓣酱代替,原谅我又忘记拍照
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步骤4/8
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放鸡腿,翻炒,上色
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步骤5/8
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切好的土豆放进去
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步骤6/8
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还有洋葱,对了,还有红辣椒,又忘记拍照了
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步骤7/8
然后收汁,
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最后一步
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这是成品,没有要汤汁,其实可以留点汤汁下点烩面什么的超好吃
炖的时间长点会更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
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