椿芽白肉
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30~60分钟
| 配菜(中级)
二刀猪肉
500g
、
椿芽、香葱等
200g、50g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.将肉用白水煮30分钟（放点姜片去腥）2.煮肉的同时，被原料（椿芽在开水中焯一下，小葱切段，拍一点姜蒜末）3.捞出白肉凉冷、切片4.用一小碗放上3勺酱油、一勺醋、一勺鸡精、一勺糖、花椒面少许、两大勺辣椒和两勺红油，将先备好的姜蒜末放进碗里搅匀5.全部辅材淋在白肉上即可用膳了
-
步骤2/4
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备齐原料
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步骤3/4
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备齐原料
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最后一步
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大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-19
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