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蔓越莓曲奇的做法

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蔓越莓曲奇

浏览 6.0万 · 收藏 1200 · 学做 9

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自从在面包店看到小小的一盒蔓越莓曲奇就要20元才几块作为吃货的我立马有了自己做饼干来吃的想法又健康又省过程还充满了乐趣做出来家里人都吃得很开心弟弟也有了健康的零食很有成就感呢！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 115g

、

糖霜 60g

、

蔓越莓干 30g

、

鸡蛋液 20ml

、

黄油 75g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油室温软化也可以隔水软化
步骤2/12 点击查看大图
加入糖粉搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
加入鸡蛋液继续搅拌
步骤4/12 点击查看大图
筛入低粉一定要过筛哦不然会有小疙瘩的
步骤5/12 点击查看大图
加入蔓越莓干是的做饼干就是一个不断加东西不断搅拌的过程
步骤6/12 点击查看大图
将搅拌好的半成品放入磨具中整形放冰箱里一个小时这一步忘记拍照了就拍个磨具吧
步骤7/12 点击查看大图
整好形了磨具里记得放保鲜膜哦然后切块
步骤8/12 点击查看大图
烤箱预热五分钟在切块时就可以预热了铺上油纸上下火150度 20—25分钟，根据自己烤箱的温度开始烤吧
步骤9/12 点击查看大图
这个样子之后大概再烤三到五分钟就可以了，喜欢软一点就烤20分钟左右就可以了！
步骤10/12 点击查看大图
出炉晾凉开吃
步骤11/12 点击查看大图
舍不得吃吧好可爱
最后一步点击查看大图
下午茶必备哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

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