女人必备暖身零食—炒姜片糖
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步骤1/6
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將薑洗淨，切片狀
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步骤2/6
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將糖先下鍋稍拌炒
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步骤3/6
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加入薑片
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步骤4/6
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大火拌炒一下，會有蜜汁出現。持續拌炒，讓薑片於融化的糖漿中蜜炸
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步骤5/6
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炒到後面視情形以中火、小火來收斂水分。持續拌炒，不要偷懶，洗薑、切薑都辛苦過了，不要放棄！
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最后一步
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炒到湯汁收乾。關火，利用餘溫將薑片炒至乾燥狀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-19
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