懒人双皮奶
做蛋糕有时会多出好多蛋清，就会用来做双皮奶...再后来，用了这种大法，二十分钟就能吃到可口的双皮奶，虽然比正宗的少了层奶皮，但奶香浓郁、口感细腻，关键是简单方便，综合分比较高。 下面的分量，大概是三小碗。
-
步骤1/6
点击查看大图
将蛋清、糖、牛奶混合，搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻。
-
步骤3/6
点击查看大图
将混合液倒入三个小碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面戳许多小洞，防止蒸的时候落入水蒸气。
-
步骤4/6
点击查看大图
预热蒸锅，大火将水烧开。把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅，中火蒸10分钟左右关火，再闷10分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
美味的双皮奶就做好了。放凉食用，口感更好。
-
最后一步
点击查看大图
浇上一点儿焦糖奶油酱，再放上点儿蜜红豆或水果，搭配小点心，一起享用吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
懒人双皮奶的其他做法
-
10分钟甜品懒人双皮奶（只用蛋清的配方）
-
消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
-
懒人版双皮奶#苏泊尔电饭煲#
-
双皮奶(懒人版)#做道懒人菜，轻松享假期#
-
#百变水果花样吃#懒人版水果双皮奶
-
芒果双皮奶（懒人做法）
懒人双皮奶的相关分类
懒人双皮奶的相关推荐
-
绿豆汤｜日食记
58134人看过 -
家庭版酸菜鱼
11899人看过 -
嘿，给你一杯饭店牌玉米汁
320330人看过 -
#一学就会快手菜#好吃简单的油泼面
198503人看过 -
肉末冬瓜汤
5215336人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#丝瓜烩毛豆
290805人看过 -
夏天必备汤品清热解毒软糯可口杂粮粥
273866人看过 -
红豆奶茶
334039人看过 -
老黄瓜土豆汤
51795人看过 -
重口味～酸菜炒大肠
21643人看过 -
本地黄瓜炒土鸡蛋
9963人看过 -
#美食视频挑战赛#印度坚果酸奶
131404人看过
