爆炒鸡尖
好吃不过家常菜~
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步骤1/8
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鸡尖解冻，洗干净~
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步骤2/8
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放点姜烧开水，倒入鸡尖焯水，焯好倒出来用冷水冲洗一下，沥干水~
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步骤3/8
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蒜头轻拍，姜切薄片~
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步骤4/8
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热锅放油，倒入姜蒜炒一下~
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步骤5/8
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倒入鸡尖中大火翻炒片刻~
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步骤6/8
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加入酱油、盐和豆豉，翻炒片刻加入小半碗开水~
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步骤7/8
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然后加盖煮3分钟~
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最后一步
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大火收汁即可~
喜欢甜的可以加点糖；放点辣椒更好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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