青椒西红柿土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆削皮洗净，切丝洗净，滤干水分备用；
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步骤2/3
青椒剁碎，西红柿切小块，大蒜随意切小备用；
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最后一步
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起锅油热，放大蒜炒香后放青椒大火快速翻炒，炒2翻后马上放西红柿继续翻炒，炒至西红柿开始熟烂，将土豆丝入锅继续翻炒，加适量盐约炒1分钟加少量清水，改中火慢速翻炒，炒至土豆变软变色，吃起来不是生的就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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