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柠檬叶香辣虾｜美食台

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美食台

香辣虾麻辣味浓，搭配柠檬叶则能够去腻增香。再淋上清新香甜的白葡萄酒，能中和辣味，并使这道菜更鲜香。今天我们就邀请了金亮（@游走厨师）来做一份柠檬叶香辣虾。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
南美白虾 400克
、
白葡萄酒 50克
、
柠檬叶 适量
、
干辣椒 适量
、
白芝麻 适量
、
大蒜子 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.虾一定要炒到非常红的时候再让配料入锅， 2.配料入锅的时候要用中火来煎。 3.柠檬叶炒的时间不能久，否则会发焦发苦。 4.搭配上啤酒食用，会更带劲一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-20

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