洋葱豆角炒鲜鱿
现在这个季节豆角刚上市，小孩子都喜欢吃。配上洋葱和鲜鱿，又是一道美味。
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步骤1/5
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准备好材料，鲜鱿飞水备用。
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步骤2/5
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起油锅放姜蒜爆炒鲜鱿，放少许盐.白糖.酱油调好味。喜欢吃辣的朋友，加些辣椒更好，炒好后起锅先。
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步骤3/5
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然后起油锅放豆角去炒，炒豆角放一点点油就可以了，因为炒豆角会溅油上的。炒一会，再放少许水加盖煮到9成熟，放盐和糖调味。
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步骤4/5
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再把洋葱加入豆角炒至从深紫色的洋葱变白，就熟了，起锅前再放少许花生油。
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最后一步
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在豆角洋葱准备起锅时，放入炒好的鲜鱿翻炒均匀就可以起锅啦！
本人不喜欢放味精和鸡精，亲们可自行放少许。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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