无黄油版土司面包～嘉
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水按实际情况增加，照自己家电饭煲的大小来决定用粉量，以此为准调节其他材料的分量
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小麦面粉
300g
、
酵母
5g
、
白糖
半杯按口味(大概20g)
、
水(可用牛奶)
根据面粉调整
、
鸡蛋
1个
、
植物油
20g
、
盐
2g(可不加)
、
泡打粉
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/3
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所有食材揉成面条，发酵至两倍大
-
步骤2/3
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如果不是不沾的，电饭煲底部抹植物油后放入面团(面团发酵一次后把多余的空气揉出)进行二次发酵。发酵好的面团分为五份，擀平后卷起来排列放入电饭煲内胆中
-
最后一步
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个人的电饭煲按煮饭键嘀的一声跳起后，翻面放入再一次跳起，即完成
小贴士
电饭煲火力不同 第一次尝试的请多查看火候，摸索烘烤时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
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