炸牛肉条
浏览 114162 · 收藏 527
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切条,加盐、花椒面(花椒面的量跟盐一样多就行)、味精、鸡蛋,搅拌均匀,腌制十五分钟左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
加淀粉、水,搅拌均匀,搅至粘稠状。
-
步骤3/4
点击查看大图
油锅烧开,转至中火,下牛肉条,一个一个下,避免粘连在一起,炸至七分熟捞出(我炸第一遍的时候是分三锅炸的,这样可以避免肉条受热不均而产生有的没熟,有的炸的老)。油锅转大火,炸至全熟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅喽,外焦里嫩,好吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
换个做法
炸牛肉条的相关分类
炸牛肉条的相关推荐
-
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1652993人看过 -
炸牛肉条
68540人看过 -
啤酒伴侣 秘制炸牛肉
74170人看过 -
干炸牛肉条
10182人看过 -
干炸牛肉干 新手菜
90091人看过 -
宿舍小锅版蒸地瓜
337865人看过 -
#福临门 福星高照#虾仁炒米饭
81389人看过 -
五香卤猪肝
991190人看过 -
鲍鱼焖鸡
2713182人看过 -
减脂蔬菜玉米沙拉
487440人看过 -
南瓜燕麦粗粮馒头
94086人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16430678人看过