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每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷的做法

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每个健身的人都会爱上这道菜-菠菜鸡丝蛋卷

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保持一副好身材，三分练，七分吃，健身减肥最忌讳盲目节食，吃的科学营养，才可能目标达成！这款美食，富含优质蛋白，补益气血，高纤瘦身，很适合健身和减肥的亲们食用哟！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

主料：菠菜一把

、

鸡蛋 4个

、

鸡胸肉一块

、

胡萝卜一根

、

辅料：盐、麻油，辣椒油，姜、香菜碎各适量

、

白芝麻、生抽、醋、白糖各适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
菠菜过水焯30秒，捞出挤净水后切碎，鸡蛋蛋黄蛋白分开，将4个蛋黄加入菠菜碎，加适量盐搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
蛋白打发至硬性发泡。
步骤3/8 点击查看大图
将蛋白与菠菜蛋黄糊混合，倒入九阳煎烤机。
步骤4/8 点击查看大图
上下盖同时加热，小火加热5分钟。
步骤5/8 点击查看大图
鸡胸肉冷水入锅加入姜片和料酒煮熟后捞出撕成细丝。
步骤6/8 点击查看大图
胡萝卜刨丝，热水焯过，和鸡丝一起加入辅料拌匀。
步骤7/8 点击查看大图
菠菜蛋饼煎好后取出，将拌好的鸡丝，均匀的铺上一层，然后将蛋饼卷起。
最后一步点击查看大图
切片即可食用！和家人一起享用吧！［九阳食尚学院］-小阳美食淄博新玛特站

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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