煎肉饼/煎肉卷
-
步骤1/11
面粉适量，加入温水，少量盐搅拌，和成面团，醒三十分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
胡萝卜，包菜，肉剁碎，加入酱油，盐，醋，少量面粉（可以使肉更软更好吃哦！）和成肉馅备用
-
步骤3/11
点击查看大图
醒好的面团切成小剂子，取一份擀成长条形，用勺背均匀抹上食用油，撒上少量食盐
-
步骤4/11
点击查看大图
抹好油、盐后卷成长卷状
-
步骤5/11
点击查看大图
长卷卷成这种形状，压扁擀成面皮
-
步骤6/11
点击查看大图
擀好的面皮长这样～
-
步骤7/11
点击查看大图
下锅之前，面皮再擀一次排气，前后区别如图
-
步骤8/11
点击查看大图
平底锅用勺背均匀抹上油，加热至三分热，铺上面皮，面皮铺上肉馅，小火慢煎
-
步骤9/11
点击查看大图
煎至半熟时可将面皮对折，同一锅可以同时煎很多肉饼，也省时
-
步骤10/11
点击查看大图
肉卷也是同理，只是卷成肉卷的形状
-
最后一步
点击查看大图
这就是成品啦，吃之前可以微波炉叮个两分钟，面皮会更软哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-21
煎肉卷的相关分类
煎肉卷的相关推荐
-
枸杞蜂蜜蒸南瓜
2909815人看过 -
香煎肉饼
549292人看过 -
云南又香又酥脆，营养美味土豆饼
153656人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
837325人看过 -
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
4694668人看过 -
蒸乌贼干
185091人看过 -
日食记 | 皮蛋瘦肉粥
2035313人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1798485人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5814855人看过 -
香煎红薯饼
4667828人看过 -
#餐桌上的春日限定#山药泥荞麦面
280532人看过 -
年夜菜发财就手-不油腻的茶香猪手（猪蹄）
844515人看过
