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意面的做法

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意面

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特别喜欢享受休息的时候学做各种美食～

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10~30分钟 | 配菜(中级)

番茄 2个

、

洋葱小半个

、

青椒一根

、

火腿半根

、

意面

、

肉末

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
番茄上划十字架，水烧开，放入水里，烫开后，去皮～（第一次这么做，挺管用的～）
步骤2/5 点击查看大图
所有材料切丁和丝，按喜好来吧。
步骤3/5 点击查看大图
姜蒜洋葱爆炒，然后放入去皮后切好的番茄丁，煮溶，加入肉末和火腿丁，还有青椒丝。最后用生粉调汁，加入煮意面的汤，勾芡～大火收汁，使之粘稠～
步骤4/5 点击查看大图
西兰花用煮意面的水灼之后摆盘，可以煎个鸡蛋摆盘，装饰一下～（煎鸡蛋可以不用加盐，后面有酱汁淋上去，所以不怕没味道）
最后一步点击查看大图
感觉还不错，第一次尝试做～我做了三份，和朋友们一起～

小贴士

番茄一定要先去皮后多煮，酱汁浓稠比较好吃点～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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