鸡蛋布丁
在美食俱乐部闲逛经常可以看到这样子的鸡蛋布丁，我就坐不住了，一定要自己动手试试，外面15块4个吧，自己做成本很低，一个鸡蛋加半包牛奶就可以做四、五个了，两块多钱吧！至于多出来的鸡蛋就用来烧菜了！
-
步骤1/11
点击查看大图
取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来
-
步骤2/11
点击查看大图
再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点
-
步骤3/11
点击查看大图
都剪好用清水冲洗下里面，再擦干外面，用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来
-
步骤4/11
点击查看大图
牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化
-
步骤5/11
点击查看大图
加入淡奶油拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入香草精拌匀
-
步骤7/11
点击查看大图
调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀，做好的布丁汁用筛子过滤下
-
步骤8/11
点击查看大图
包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里，倒入布丁汁八九分满
-
步骤9/11
点击查看大图
再在模具（烤盘）里倒入冷水隔水烤
-
步骤10/11
点击查看大图
放入烤箱，上下火180度烤35分钟左右（时间仅供参考）至晃动模具，鸡蛋里的布丁不会大幅度晃动即可
-
最后一步
点击查看大图
亲自动手来吧来自（巧厨烘焙）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-21
鸡蛋布丁的相关分类
鸡蛋布丁的相关推荐
-
番茄乌梅
105550人看过 -
自制杨枝甘露（椰浆西米露）
93498人看过 -
零失败南瓜烤布丁空气炸锅食谱
17674人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁鸡蛋羹
182125人看过 -
淡奶油布丁
57895人看过 -
巧克力椰丝饼干（空气炸锅版）
22660人看过 -
双皮可可布丁
150374人看过 -
空气炸锅小蛋糕
147872人看过 -
脏小豆—可可巧克力面包（直接法）
3609823人看过 -
可可蛋糕杯#硬核菜谱制作人#
221676人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2793059人看过 -
#奇妙烘焙屋#零失败！嘎嘣脆的咖啡可可脆片
177952人看过
