肯德基鸡米花
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步骤1/7
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▲把鸡胸肉洗干净，切成小丁。
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步骤2/7
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▲切好的鸡肉丁，加入5克的盐，3克的白胡椒粉，1个鸡蛋的蛋清，用手抓匀，腌上15分钟左右。
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步骤3/7
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▲准备三个大碗，分别放上干淀粉、一个打散的鸡蛋、面包糠。
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步骤4/7
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▲腌好的鸡肉丁分别裹上淀粉，鸡蛋液，再裹上一层面包糠。
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步骤5/7
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▲可以裹的厚一点，这样吃起来才有鸡米花的感觉。
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步骤6/7
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▲锅里放油烧热，等把筷子放进去，能看到旁边有这种小泡泡，就可以把准备好的鸡肉丁放进去了，炸到表面呈金黄色，就可以出锅啦。
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最后一步
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▲一份香喷喷的鸡米花就做好啦。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-21
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