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凉拌芹菜的做法

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凉拌芹菜

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解油腻，爽口。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

芹菜心半斤

、

胡萝卜 1/3根

、

彩椒少许

、

大葱白一段

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将芹菜心洗净，嫩叶保留。将芹菜对折，扯出芹菜粗纤维。
步骤2/4 点击查看大图
将宽的芹菜一刨两半，切成斜段。将胡萝卜切条，彩椒切丝，葱白切丝。
步骤3/4 点击查看大图
将食材放一起，加一勺东古生抽，一勺半盐，半勺白糖，一勺醋。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，腌制10分钟，滴几滴香油搅拌一下就可以装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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