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牛肉酱豆腐

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香儿厨房

豆腐是我们最为常见的一种食物，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐的做法花样繁多，煎，炒，炖汤或者凉拌都很美味。这道豆腐是用现有的牛肉酱作为提味调料，和豆腐融合之后麻辣鲜香，做法简单又不失营养和美味，特别的下饭，喜欢的可以试试哦。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
卤水豆腐 400g
、
牛肉酱 30g
、
油 20ml
、
盐 2g
、
小葱 5g
、
水淀粉 25g
、
油 20ml
烹饪步骤
小贴士

1.勾芡的时候要慢慢的分次加入水淀粉，差不多汁水浓稠就好 2.牛肉酱有咸味的，加盐的时候先要尝试味道 3.各家的口味不同，请按照自家的口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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