是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
五香茶叶蛋的做法 点击查看大图

五香茶叶蛋

浏览 2915.5万 · 收藏 14.5万 · 学做 296
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香儿厨房

五香茶叶蛋是上海的传统小吃，用料中除了茶叶外，又增加了桂皮、茴香、酱油、糖等调味品。这样制成的鸡蛋，就具有5种香味，故称为"五香茶叶蛋"。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 800克
、
红茶 15克
、
八角 6克
、
白糖 6克
、
桂皮 4克
、
鲜酱油 100克
、
盐 6克
烹饪步骤
小贴士

1.茶叶蛋吃多少捞多少，泡至时间久一点更入味 2.各家的口味不同，咸淡自家调整 3..第一次煮过的鸡蛋要用冷水浸凉，便于鸡蛋脱壳不粘连

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

换个做法

五香茶叶蛋的相关分类

包粽子 粽子 肉粽 麻辣小龙虾 蒜蓉小龙虾 绿豆糕 更多

五香茶叶蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许