巧克力芝麻包
巧克力的浓浓香甜和面粉组合出不同的口感。
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步骤1/14
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水和酵母混合，再加面粉，盐，糖搓揉成团
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步骤2/14
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后加融化的黄油搓成扩展状态
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步骤3/14
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盖上温暖处发酵两倍半大
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步骤4/14
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搓揉排气分成135克左右的团，盖上再醒发15分钟，这样面团光滑方便定型，擀成长方形
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步骤5/14
均匀抹上巧克力酱，四边可以不用抹
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步骤6/14
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从一边卷起到另一边
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步骤7/14
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压实，从中间切一刀分开，一头可以不用切段
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步骤8/14
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两个缠绕在一起，尽量让巧克力酱面朝上
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步骤9/14
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放入长条模具中
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步骤10/14
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盖上发酵一倍大，刷蛋液，撒上芝麻，放入180°预热好的烤箱里上下火18分钟
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步骤11/14
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烤好摊凉就可以享用了
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步骤12/14
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也可以绕成圈做成巧克力芝麻圈儿
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步骤13/14
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配上果汁
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最后一步
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营养愉悦滴早餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
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