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懒人芒果西米露的做法

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懒人芒果西米露

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天气开始热起来了，为家人准备一道清凉的甜品吧~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

台农芒 1000g

、

西米 1/4杯

、

椰浆 100ml

、

糖适量

、

水或牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅内放大量的水（因为一会儿会变稠）大火烧水开后下西米，然后中火煮10分钟（要一直搅拌哦），这时西米剩下中间的一点小白点，关火盖上盖子焖10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
趁焖西米的时间准备下芒果，1/3芒果切粒
步骤3/6 点击查看大图
2/3的芒果加椰浆加适量的糖、水或牛奶用搅拌机搅拌成浆（为啥说适量呢，因为根据个人的喜好调整稠度和甜度）
步骤4/6
再回到西米，焖好的西米呈完全透明状，出锅过一遍冷水，再过一遍矿泉水（第二次其实只是我觉得过完生水直接吃不好^^）就可以装盘啦~~
步骤5/6 点击查看大图
装盘步骤：西米~ 芒果浆~ 芒果粒~最后可以再表面滴一点椰浆装饰（我不敢说拉花，这么丑，怕你们打我，哈哈哈）浓浓的芒果香有木有^^冷藏风味更佳哦~
最后一步点击查看大图
我大概做了这么多~开动咯~~~

小贴士

煮西米时记得了一定要一直搅拌哦~ 虽说冷藏风味更佳，但是还是要啰嗦下女生要少吃冰的东西，嘻嘻^^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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