是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美食厨房之腌笃鲜的做法

点击查看大图

美食厨房之腌笃鲜

浏览 5984 · 收藏 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

春笋 300g

、

金字咸肉 100g

、

葱一根

、

生姜 4片

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
春笋、咸肉洗净，切块，生姜切片，葱切段。
步骤2/4 点击查看大图
大火将咸肉与姜片煮开，倒入料酒，煮一分钟捞出,换水后烧开将春笋汆烫下，捞出沥干。
步骤3/4 点击查看大图
将咸肉、春笋大火烧开后转小火，炖25-30分钟
最后一步点击查看大图
撇去浮沫，入盐调味，撒葱段、出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

换个做法

腌笃鲜的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面卷心菜凉拌黄瓜更多

腌笃鲜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许