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黄金芝士条的做法

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黄金芝士条

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我是一个芝士迷的，超级喜欢。现在终于圆了自己做芝士的梦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 200g

、

水 90g

、

砂糖 40g

、

鸡蛋液 30g

、

黄油 25g

、

酵母 4g

、

盐 2g

、

奶粉 10g

、

马苏里拉芝士适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将水、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、黃油、高筋面粉、酵母放入面面包机里，马苏里拉芝士和沙拉酱备用。
步骤2/12 点击查看大图
选择面包机和面菜单，时间调30分钟
步骤3/12 点击查看大图
面团揉圆，用玻璃碗盖住静置20分钟。
步骤4/12 点击查看大图
平均分成5份。
步骤5/12 点击查看大图
将面团擀压擀长，
步骤6/12 点击查看大图
面团翻面底端压薄
步骤7/12 点击查看大图
卷成长条
步骤8/12 点击查看大图
再揉长。
步骤9/12 点击查看大图
放入烤箱，选择烤箱的发酵菜单，时间45-50分钟。
步骤10/12 点击查看大图
在发酵好的面团表面刷蛋液，挤上沙拉酱，然后放上马苏里拉芝士碎，
步骤11/12 点击查看大图
放入烤箱，上管180度，下管165度，时间15-17分钟
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我用的是东菱K33E烤箱，大家烘烤的时候要根据自己家烤箱的实际情况来调节温度和时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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