香椿酱
做精致的自己
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步骤1/6
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新鲜香椿洗干净,沥干水,用盐腌制,用塑料袋封闭好放入冰箱,一天后拿出。此时,直接拿出去晾晒干以后,炒腊肉也是非常好吃的。
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步骤2/6
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将腌制好的香椿切成细末。
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步骤3/6
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加入花椒粉,蒜末,辣酱面,葱末。
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步骤4/6
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锅里烧热油,均匀泼在香椿上,过程中可以搅拌,根据自己口味添加辣椒。
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步骤5/6
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泼完油后,用筷子搅拌均匀。也可以少量的放入味极鲜。
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最后一步
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然后装入瓶子内。冷却后放入冰箱。吃的时候随时拿出来就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-22
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