葱姜虎虾
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步骤1/6
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把虎虾对半切开,去除虾线
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步骤2/6
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正反两面抓上生粉,放置10~15分钟
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步骤3/6
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葱和姜切成丝,洋葱也切丝,拍照的那天忘买了洋葱
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步骤4/6
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先用平底锅把虾煎一下,正反两面都要煎到,可以多放点油~
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步骤5/6
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拿一个炒锅,放油,下葱姜丝和洋葱,翻炒两三下之后放入虎虾
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最后一步
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依次放入黄酒,酱油,白糖翻炒,然后放很少量的水闷几分钟,入味。出锅之前撒些盐,搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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