核桃红枣磅蛋糕
最近迷恋烘培的我,材料买了几批,晚上待宝宝睡后就开始行动起来,经历过失败,做好了成就感满满
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步骤1/8
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原材料备好来张全家福。红枣冲洗后入锅煮20分钟,好剥皮及去核即可。核桃仁直接入锅小火炒约5分钟,不放油,切碎。
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步骤2/8
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鸡蛋打散
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步骤3/8
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加入红糖,糖粉,打匀
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步骤4/8
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加入玉米油打匀均
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步骤5/8
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分3次涮入低粉,苏打,泡打粉,搅拌均匀
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步骤6/8
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最后依次加入核桃碎,枣泥
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步骤7/8
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直至打至全部均匀,光滑,成糊状,可流动。
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最后一步
倒入模具,7分满,烤箱180度预热5分钟,放入中下层。上层温度可设置170度以防火候太大,下层180度,定时40分钟,中间拉出划一刀,继续烘培至自动结束即可。美味的枣泥核桃蛋糕就出炉啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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