清蒸鲈鱼
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步骤1/9
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鲈鱼清洗干净，姜葱切丝待用
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步骤2/9
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鱼肚子里塞入少许姜和葱丝，可以提味，然后鱼身淋上料酒，腌制一刻钟左右，不要放盐，这道菜吃的就是鲜美
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步骤3/9
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蒸锅水开上汽后，放入腌制好的鲈鱼，大火蒸一刻钟左右
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步骤4/9
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蒸好后倒掉盘子里的水
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步骤5/9
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将葱姜丝放在鱼身上
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步骤6/9
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锅里油烧热
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步骤7/9
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将烧热的油浇在鱼身上
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步骤8/9
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准备碗汁，两勺蒸鱼豉油，一勺生抽，糖少许，将碗汁淋在鱼身上即可
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最后一步
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味道很鲜美，过程又简单，快动手做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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