自制鱼丸
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步骤1/6
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鱼肉剔去皮的红肉部分之后放入破壁机加入盐适量
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步骤2/6
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搅打，打到如图
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步骤3/6
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加入生粉适量揉匀再一个方向摔打
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步骤4/6
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挤一个丸子出来放入提前烧开好的滚水里面
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步骤5/6
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待鱼丸全部浮起就熟了可以捞起来了
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最后一步
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成品Q弹洁白
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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