【豆沙晶饼】——弹性嚼劲，有香甜，简单速成的早餐或者餐间小点
豆妈说：这款豆沙晶饼，外皮弹性有嚼劲，内馅甜软，总个过程做下来大概只需要10多分钟，也可以提前一晚做好胚子，早上起来蒸，很适合当早餐或者餐间小点哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
水中加入白糖煮沸，倒入粉面中，烫熟粉面（千万别用手哈），揉成光滑面团（揉面团时可适当添加猪油或其他食用油，按我的配比来做大概添加20克左右，揉出的面团会更加润滑 ，不过遵循少糖少油原则，我这里没有添加哈）
-
步骤3/8
点击查看大图
面团搓成粗圆柱，切小剂（面团不粘，不需要在案板上洒面粉哈，我的案板是刚做完馒头的，希望不要误导你哦）
-
步骤4/8
点击查看大图
取一小剂，用手按成薄片，包入豆沙馅，搓圆（不需要擀面杖，用手很容易做成圆片状哌）
-
步骤5/8
点击查看大图
圆球放入模具里，敲出（没有模具按扁就好了哈）
-
步骤6/8
点击查看大图
所有剂子全部做完
-
步骤7/8
点击查看大图
上蒸笼蒸7-8分钟取出即可开吃哦~
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
烫熟粉面最好的方法是将粉面倒入沸水中，会烫得更好些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
豆沙晶饼的其他做法
豆沙晶饼的相关分类
豆沙晶饼的相关推荐
-
干锅山药
423443人看过 -
澄粉凉皮
166263人看过 -
水晶虾饺
6698132人看过 -
最简单的快手早餐，柔软有劲道，孩子最爱吃
1122264人看过 -
虾肠粉 | 快来挑战高手菜！从米浆到酱汁，太多细节在里
465619人看过 -
肉憋茄
54178人看过 -
柠檬蜜艾草冻
54353人看过 -
#万物皆可搭#【蟹柳炒蛋】鲜嫩减脂餐
210520人看过 -
#时令蔬菜最养人#蓝莓山药泥
135720人看过 -
酸奶蛋糕，无油蛋糕
60580人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#茄汁黑鳕鱼
109890人看过 -
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥（只属于你）面包
179263人看过
