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醉香菇的做法

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醉香菇

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香菇能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长，所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。这个醉香菇爽口弹牙，多吃都不会胖，还大有益处，好吃。。。。。。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇

、

香菜

、

姜

、

水

、

黄酒

、

清鸡汤

、

亚麻籽油

、

盐

、

糖

、

鸡粉

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
醉香菇
步骤2/12 点击查看大图
醉香菇
步骤3/12 点击查看大图
醉香菇
步骤4/12 点击查看大图
各材料，干香菇预先泡透（选用有自然裂纹的花菇，特香）
步骤5/12 点击查看大图
把清水放锅内，下泡透的花菇
步骤6/12 点击查看大图
中火煮熟香菇，约30分钟
步骤7/12 点击查看大图
把姜末、黄酒、清鸡汤与调味材料混合煮沸待用
步骤8/12 点击查看大图
把黄酒调味汁与虑去水份的香菇泡30分钟以上
步骤9/12 点击查看大图
吃时撒香菜梗，淋下亚麻籽油即可食用
步骤10/12 点击查看大图
醉香菇
步骤11/12 点击查看大图
醉香菇
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醉香菇

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-23

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