虎皮辣子烧茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
水淀粉内调生抽,醋,糖,耗油,少量盐,蒜拍碎放到芡汁里。青椒圆茄子改刀前用纸巾擦干表面水分,青椒破成一半,圆茄子切大长条。野葱切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
野生葱
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里多放些油烧热8到9成,下青椒炸至出现虎皮斑,淋去油。
-
步骤4/7
点击查看大图
圆茄子条下锅炸至泛黄,淋去油。
-
步骤5/7
点击查看大图
到去油,下葱爆香。
-
步骤6/7
点击查看大图
下青椒茄子,番茄酱翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
到入前面调好的芡汁,收汁。这道菜品关键点在芡汁的调配上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
虎皮辣子烧茄子的相关分类
虎皮辣子烧茄子的相关推荐
-
揪面片
247894人看过 -
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7729229人看过 -
烫苋菜
45123人看过 -
白灼秋葵
207990人看过 -
#秋日养生这样吃#牛奶鸡蛋醪糟
167707人看过 -
㊙️牛肉片炒黄瓜‼️牛肉片的嫩滑技巧
160693人看过 -
红烧黄花鱼
7747415人看过 -
#秋天怎么吃#五花肉炒茭白
921919人看过 -
酸辣土豆丝
40907073人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#古早肉松蛋糕
175755人看过 -
黄金豆 油酥豌豆
290785人看过 -
新疆汤饭改良详细版!江氏风味~
155191人看过