【土豆黄瓜丁】
【从小姥姥就爱给我们炒这道菜,每次都能就着吃很多米饭,光吃这一个菜感觉就够了。特别爱吃】
-
步骤1/6
点击查看大图
将土豆切丁后放入水中浸泡一会儿,把淀粉泡出】
-
步骤2/6
点击查看大图
黄瓜切丁后放入盆中,倒入盐,杀出黄瓜中的水分
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒入油,将土豆煎制焦黄,煎好后盛出备用,如果想吃更脆的,此时可以多放些油,将土豆过油炸一下
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中再次倒入少许油,葱姜爆香后放入土豆丁翻炒,加入红烧酱油上色入味儿,如果做肉的,就先煸炒肉丁后放入红烧酱油土豆翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
上色后倒入黄瓜丁,加蚝油翻炒均匀后关火出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品完成,百吃不厌
1⃣️如果觉得太素的话可以放些五花肉丁,带皮的,味道也很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
黄瓜的其他做法
黄瓜的相关分类
黄瓜的相关推荐
-
土豆片炒肉
176773人看过 -
木须肉
2596696人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10170156人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3816677人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6940866人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6950013人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#蒜薹酱炒面
215635人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#肉质鲜美生腌青蟹
170094人看过 -
生腌美味梭子蟹
141991人看过 -
豆腐丝炒肉
8090人看过 -
土豆炒三丁
28472人看过 -
“潮汕毒药”-珍选生腌石头蟹
179503人看过