菠萝咕咾肉
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步骤1/6
把洋葱红椒切成丁,肉切成片加盐胡椒料酒腌制好,加入姜片去味儿!盐水把菠萝切块泡好!
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步骤2/6
把肉中加鸡蛋混合好,粘上面粉:生粉(3:1)混合后把肉粘上捏球,放好备用!
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步骤3/6
番茄酱加白糖加白醋混合好备用
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步骤4/6
肉丸过油炸白起锅,再复炸至金黄!
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步骤5/6
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加点油淋锅,把配菜加入锅中翻炒半熟后加入番茄酱翻炒后加入肉丸翻炒出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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